Die vietnamesische Nudelsuppe „Pho“ ist längst kein Geheimtipp mehr – und das völlig zurecht. Kaum ein Gericht vereint so viel Tiefe, Frische und Umami in einer einzigen Bowl. Besonders die Variante mit zarter Entenbrust hat’s in sich: Pho Duck Style bringt extra Aroma und eine Portion Raffinesse auf den Tisch. Unsere milde Evergreen bringt die einzelnen Aromen nochmal so richtig zusammen.
Pho-Liebe seit Tag eins
Ein kräftiger, klarer Fond, zartes Fleisch, frische Kräuter, Limette, Chili, Sprossen – es ist einfach alles drin. Echtes Soulfood, das jedes Mittagessen zum kleinen Highlight macht.
🌶️ Das Rezept gibt's wie immer bei Motion Cooking.
Foto: Motion Cooking
